Joghurtkruste

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Eines meiner Lieblingsbrote. Und Brotbacken in der Stoneware rundet es nochmal ab. Probier es aus

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Kartoffelauflauf

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Du liebst Kartoffeln oder hast Kartoffeln übrig.. dann ist dieses Rezept das richtig für dich.

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Geschnetzeltes mit Reis

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Du bist auf der Suche nach einem schnellen Gericht. Wie wäre es mit dem One Pot Gericht – Geschnetzeltes mit Reis

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Rahmsauce

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Du bist auf der suche nach einer leckeren Grundsauce. Hier hast du sie. Diese Rahmsauce ist mega lecker und passt zu vielen Gerichten.

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Bolognese Schiffchen

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Du willst mal eine andere Art von Pizza machen? Oder dir ist Bolognese Sauce übrig geblieben. Dann ist dies eine tolle Idee/Abwechslung.

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Fitness-Rohkost-Salat

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Der Fitness-Rohkost-Salat – einfach und gesund für Unterwegs

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Béchamelsauce selbst gemacht

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Die Béchamelsauce (= Milchsauce) gehört zu den Grundsaucen in der Küche. Sie besteht aus Milch, Butter, Mehl und Gewürzen.
Sie dient auch zum Binden und Überbacken von Gemüse, Pilzen, Teigwaren, Kartoffeln, Lasagne, etc.

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Ingwersirup selbstgemacht

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Ingwersirup: Heiß scharf, kalt milder. Für Limonade die Gingerale ähnelt. Top für die Erkältungszeit und ein Turbo für das Immunsystem

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Topfenpalatschinken

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Heute gib es für euch das Rezept für ein süßes Soulfood, dass mich sehr an meine Kindheitstage erinnert. Wer von euch ist auch ein Fan von Topfen verpackt in köstliche Palatschinken? 😋
Vorsicht: Suchtpotenzial!!

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Spinatpesto

Nachdem ich gerade so viel eigenen Spinat in meinem Garten habe, wollte ich mal was neues Probieren. Und nachdem ich Pesto so gerne mag, dachte ich mir, man kann ja auch aus Spinat Pesto machen.
Also habe ich mir gleich eines mit meinem Thermomix gemixt. Und eh voilá. Und es schmeckt mega lecker.
Ich hab mir einfach noch Nudeln gekocht und 1-2 TL von dem Pesto draufgegeben. Ein wirklich leckeres schnelles Essen.
Pesto ist auch immer ein nettes Mitbringsel, wenn man wo eingeladen ist.

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