ZUBEREITUNG

• Gib das Wasser und Öl in den Mixtopf und lass es 3 min./100°C/Stufe 1 erhitzen.
• Füge Zitronensäure, Salz und Mehl hinzu und vermische alles für 20 Sek./Stufe 4.
• Gib die noch bröslige Knete auf die Arbeitsfläche oder auf die Teigmatte und knete sie gut durch.
  Achtung: Knete ist noch heiß. Deswegen empfehle ich es, mit der Teigmatte zu kneten oder kurz zu warten, bis sie abgekühlt ist.
• Wenn du eine farbige Knete haben möchtest, dann teile die Knete auf.
• Gib einen Teil der Knete und ein paar Tropfen von der Lebensmittelfarbe in den Mixtopf und lasse es für 1 Min./Stufe 4 durchmischen. Desto mehr Lebensmittelfarbe du verwendest, desto dunkler und intensiver ist die Farbe der Knete.

Tipp:

• Beim Einfärben der Knete folgendes beachten:
  • Beginne mit der Farbe gelb, dann rot, blau und zum Schluss mit grün.
• Die Knete hält sich luftdicht verpackt und im Kühlschrank aufbewahrt monatelang. Mach einfach eine Riechprobe, wenn du dir nicht sicher bist.
• Sollte die Knetmasse etwas ausgetrocknet erscheinen, einfach etwas Wasser zugeben und wieder geschmeidig kneten.
• Aus Textilien, Teppich, Sofa kann sie leicht entfernt werden, indem man sie trocknen lässt und dann einfach ausbürstet.