ZUBEREITUNG

• Datteln und 20 g Milch in den Mixtopf geben und 15 Sek/Stufe 6 mixen und mit dem Spatel nach unten schieben
• Nochmals 10 Sek/Stufe 6 mixen.
• Restliche Milch, Backkakao, Speisestärke und das Ei zugeben und 6 Minuten/100°C/Stufe 2,5 rühren.

Tipp:

• Als Dessert oder als Füllung für Kuchen verwenden.
• Wenn dir der Pudding etwas zu fest ist, kannst du noch etwas Milch unterrühren.
• Den Schokopudding habe ich in der kleinen Elfe (175 ml) angerichtet und den weißen Deckel rauf gegeben. So entsteht keine Haut auf der Oberfläche.