Natron im Wasser hilft Obst, Gemüse und Salat besser zu säubern und von Schadstoffen, Pestiziden und anderen anhaftenden Stoffen zu befreien.
Ein Natronbad macht unser Obst, Gemüse und Salat für uns verträglicher.

mit Thermomix:

• 1 L kaltes Wasser in den Mixtopf füllen (Pro Liter = 1 EL Natron) Obst/Gemüse in den Gareinsatz geben
• Gareinsatz in den Mixtopf geben
• 1 EL über das Obst/Gemüse streuen
• 1 Minute / Stufe 10 einstellen.
• Danach mit klarem Wasser abspülen.
• Damit das Obst/Gemüse lange hält, gebe ich es in ein luftdichtes Gefäß. Als Unterlage nehme ich ein Stück Küchenrollenpapier.

Ohne Thermomix:

• kaltes Wasser in eine Schüssel füllen und Natron hinzufügen (Pro Liter = 1 EL Natron)
• Obst/Gemüse ins Natronwasser legen und ca. 5 Minuten darin baden.
• Danach mit klarem Wasser abspülen.
• Damit das Obst/Gemüse lange hält, gebe ich es in ein luftdichtes Gefäß. Als Unterlage nehme ich ein Stück Küchenrollenpapier.
• Wenn du mehrere Sorten oder größere Mengen baden möchtest, musst du nicht jedes Mal neues Natronwasser ansetzen. Du kannst das Natronwasser für mehrere Durchgänge verwenden. Du kannst auch diverse Sorten Obst und Gemüse zusammen baden.